Strässler Mahlwerke

Strässler Bausätze für Muskatnussmühlen, Salzmühlen, Pfeffermühlen und Kümmelmühlen

Strässler ist ein Spezialist für Präzisionsmechanik und bringt langjährige Erfahrung in der Herstellung von Mahlwerken mit. Seit 1957 die präzisen Bausätze für Pfeffermahlwerke zum ersten Mal die Schweizer Produktionshallen verließen, steht der Name Strässler für Qualität.

Nach dem altgedienten Pfeffermahlwerk hat sich der Schweizer Hersteller mit weiteren Mahlwerken einen echten Namen unter Drechslern gemacht. Die teils beschichteten, gehärteten, aus Edelstahl hergestellten Mahlwerke zeichnen sich durch ihre Dauerhaftigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit aus. Alle Bausätze vermitteln einen sehr hochwertigen Eindruck, der sich spätestens nach der ersten Nutzung als zutreffend erweist.

Der Bausatz für Pfeffermühlen zum Drechseln

Der Klassiker, die Pfeffermühle. Ein Bausatz, der mit einem gehärteten Konusmahlwerk ausgestattet ist. Der Garant für die Langlebigkeit des Mahlwerkes.

Der Bausatz für gedrechselte Muskatnussmühlen

Das Muskatnussmahlwerk funktioniert so einfach wie genial. Seine speziell geformte Scheibe mit scharfkantigen Schlitzen bietet die Möglichkeit, die komplette Muskatnuss in feines Pulver zu zermahlen. Der Bausatz ist aus rostfreiem Edelstahl. Sie haben die Wahl, die Mühle so zu bauen, dass man die Muskatnuss über eine seitliche Öffnung einlegt oder über eine Verschraubung auf der Oberseite der Mühle.

Der Bausatz für Salzmühlen aus gedrechselten Holz

Das Konusmahlwerk mit einer speziellen Beschichtung aus TiN - Titaniumnitrid - macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.

Der Bausatz zur Herstellung einer Kümmelmühle

Der neuste Mahlwerkbausatz aus dem Hause Strässler. Das Mahlwerk, welches in erster Linie auf das Zerkleinern von Kümmelsamen ausgelegt ist, erinnert das klassische Konusmahlwerk des Pfeffermühlenbausatzes. Jedoch ist dieses Mahlwerk mit speziellen Fräsungen ausgestattet, die den Kümmel reibungslos und ohne zu verstopfen, durch das Werk führen. Das Mahlwerk eignet sich auch für Kreuzkümmel-, Anis-, Fenchelsamen oder andere Gewürzmischungen.

Herstellung der Mühlen

Die Herstellung der Mühlen gestaltet sich dank der hervorragenden Bausätze unkompliziert. Nutzen Sie jedoch unbedingt die Anleitungen, die Sie auf den jeweiligen Artikelseiten finden. Mit deren Hilfe sollte es Ihnen ein Leichtes sein, die Mühlen anzufertigen.

Sie haben darüber hinaus die freie Entscheidung bei der Wahl der Größe Ihrer gedrechselten Mühle. Wählen Sie hierfür im Onlineshop einfach die entsprechende Länge der Achse aus, mit der Sie das Mahlwerk antreiben. 

Verwenden Sie nur die Holzarten, die für den Lebensmitteleinsatz tauglich sind. Sie benötigen außerdem (Forstner-)Bohrer, mit denen Sie die Fassung für das Mahlwerk anfertigen müssen. Außerdem bietet der Hersteller WoodCut den eigens für Mahlwerke konzipierten Fräser "MillDrill" an. Seine individuell einstellbaren Klingen, geben Ihnen die Möglichkeit unterschiedlichste Bohrungen im Holzkörper der Mühle anzufertigen.

Mühlenkappe mit Steckverbindung oder zum Verschrauben

Die Bausätze zum Herstellen von Mühlen für Pfeffer, Salz und Kümmel sind in zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich. Entweder mit einer klassischen Verschraubung des Deckels, oder aber mit einem speziellen Einsatz der es möglich macht den Deckel einfach aufzustecken.